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張金修

劉俊

中國(guó)白酒國(guó)家評(píng)委、釀酒高級(jí)品酒師、中國(guó)名酒質(zhì)量驗(yàn)證委員會(huì)委員、教授高級(jí)工程師、白酒專(zhuān)家委員會(huì)主任委員、白酒酒體設(shè)計(jì)大師??????????????

高級(jí)工程師，國(guó)家科技特派員，高級(jí)品酒師，高級(jí)釀造師，高級(jí)檢驗(yàn)師，高級(jí)勾調(diào)師，白酒評(píng)審委員，首屆中國(guó)釀酒大匠

陳亞林

岳明生

高級(jí)工程師、白酒勾調(diào)實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家、四川省4、5、6屆省評(píng)委

教授高級(jí)工程師、商業(yè)部國(guó)家白酒評(píng)委、四川省2、3、4屆省評(píng)委、果露酒國(guó)家評(píng)委、白酒專(zhuān)家委員會(huì)主任委員、白酒果酒釀造大師

宋柯

母曉燕

教授高級(jí)工程師、國(guó)家一級(jí)品酒師、高級(jí)釀造師、白酒專(zhuān)家委員會(huì)主任委員、白酒酒體設(shè)計(jì)大師

高級(jí)品酒師、高級(jí)勾兌師、四川省白酒評(píng)委、白酒金三角評(píng)委兼專(zhuān)家委員會(huì)委員

羅紅

王家平

高級(jí)工程師、白酒專(zhuān)家委員會(huì)副主任委員、兼香型特香型設(shè)計(jì)師、江西省連續(xù)兩屆白酒評(píng)委、國(guó)家二級(jí)品酒師、高級(jí)食品檢驗(yàn)工

高級(jí)工程師、白酒專(zhuān)家委員會(huì)副主任委員、白酒酒體設(shè)計(jì)師、國(guó)家一級(jí)品酒師、高級(jí)勾調(diào)師

梁忠文

劉定平

四川省白酒評(píng)委、高級(jí)工程師、白酒專(zhuān)家委員會(huì)副主任委員、白酒酒體設(shè)計(jì)師

工程師、中心白酒釀造講師、釀造實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家、國(guó)家一級(jí)品酒師

為什么選擇我們？

WHY

四川省天府名優(yōu)酒研究中心是一家經(jīng)國(guó)家行政主管部門(mén)批準(zhǔn)注冊(cè)的專(zhuān)業(yè)從事白酒研究的科研機(jī)構(gòu)。中心擁有一批常年從事白酒、果酒、啤酒等酒類(lèi)相關(guān)技術(shù)研究的專(zhuān)家學(xué)者，并長(zhǎng)年與國(guó)內(nèi)相關(guān)高校、科研單位常年進(jìn)行白酒技術(shù)研究合作。

中心配置有美國(guó)安捷倫氣質(zhì)聯(lián)用儀、液相色譜儀、離子色譜儀、氣相色譜儀、紅外光譜分析儀等高端分析儀器，為酒類(lèi)的研究提供了可靠的保障。

中心配置有先進(jìn)的白酒、果酒、啤酒等生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)車(chē)間，供酒類(lèi)生成工藝研發(fā)；配套有微生物的發(fā)酵、提純分離設(shè)備，專(zhuān)門(mén)研究酒類(lèi)微生物；配套有先進(jìn)的酒類(lèi)分析儀器，為白酒的研究提供可靠的數(shù)據(jù)分析。?