精品无码人妻被多人侵犯AV,内射老妇女BBWXOX,亚洲乱码中文字幕小综合,亚洲AV永久无码天堂网手机版

 
沒有色譜報告如何進(jìn)行白酒勾調(diào),打開白酒計算小工具沒有色譜報告也能解決酒中香氣口感問題
來源: | 作者:名優(yōu)酒研究中心 | 發(fā)布時間: 1916天前 | 7214 次瀏覽 | 分享到:
解決酒中問題
由于釀造環(huán)節(jié)操作不當(dāng)，導(dǎo)致原酒中存在香氣、口感的問題，如：酒苦、酒澀、輕微異雜味、酒新、酒刺激爆辣、香氣弱、香氣淡、不濃厚、有水味、回味差等，這些酒中問題十分影響酒體口感，是消費(fèi)者不喜歡的，沒有色譜報告、不知道各微量成分含量的情況下，如何簡單有效的解決酒中問題、提升酒質(zhì)，成為白酒生產(chǎn)者的難題。有了白酒計算小工具，難題也會變簡單?。。?br />
解決問題模塊是在沒有色譜報告的情況，單憑酒體香氣、口感來選擇解決問題的調(diào)酒配方，從而改善酒中香氣、口感問題。在解決問題模塊中，提供了生料酒、小曲清香、濃香、東北小燒、米香、大曲清香及麩曲清香等七種不同工藝白酒的29個常見問題的解決配方。只需要判斷酒中香氣口感的問題，就能給出調(diào)酒的配方。

案例教學(xué)
01 小曲清香白酒——酒苦
打開白酒計算小工具
進(jìn)入“解決問題”，選擇 小曲清香
根據(jù)品評結(jié)果選擇 酒苦、酒澀、輕微異雜味
點擊 生成配方
出現(xiàn) 入門級配方、中級配方、高級配方
根據(jù)酒體問題情況
選擇其中一個配方 調(diào)配小樣


02 濃香型白酒——香氣弱
打開白酒計算小工具
進(jìn)入“解決問題”，選擇 濃香
根據(jù)品評結(jié)果選擇 香氣弱、香氣淡
點擊 生成配方
出現(xiàn) 入門級配方、中級配方、高級配方
根據(jù)酒體問題情況
選擇其中一個配方 調(diào)配小樣

在解決問題板塊中，三個推薦配方是遞進(jìn)關(guān)系，酒的缺陷越重，則應(yīng)該選擇中級或高級配方。
若問題還是沒有得到解決，應(yīng)該將原酒進(jìn)行理化檢測，采用“白酒勾調(diào)”版塊中的，實用解決方案或豪華解決方案進(jìn)行解決。
白酒計算小工具
白酒計算小工具由四川省天府名優(yōu)酒研究中心分析了上萬個區(qū)域流行酒樣的理化數(shù)據(jù)，結(jié)合中心數(shù)十位專家多年的經(jīng)驗，進(jìn)行無數(shù)次的試驗，耗時數(shù)年研發(fā)的白酒生產(chǎn)得力助手，包含白酒勾調(diào)、解決問題、常用計算三大板塊，解決您在白酒生產(chǎn)中問題解決、酒質(zhì)提升、風(fēng)格轉(zhuǎn)變、配方設(shè)計、常用計算的五大問題。

01 白酒勾調(diào)
在白酒勾調(diào)板塊中，包含酒體指標(biāo)平衡、解決酒中問題、白酒酒質(zhì)提升、香型風(fēng)格轉(zhuǎn)變，能幫助白酒生產(chǎn)者更好的提升酒質(zhì)。
02 解決問題
在解決問題塊中，包含解決生料酒酒中問題、解決小曲清香白酒酒中問題、解決濃香型白酒中問題、解決東北小燒酒中問題、解決米香型白酒酒中問題、解決生料酒酒中問題、解決大曲清香白酒酒中問題、解決麩曲清香白酒酒中問題，幫助白酒生產(chǎn)者解決不同香型白酒的酒中常見問題。
03 常用計算 
在常用計算中，包含白酒降度計算、白酒公斤/升換算、白酒密度查詢、白酒升度計算、白酒酒度折算、白酒成本計算，解決白酒生產(chǎn)者勾調(diào)過程中復(fù)雜的計算環(huán)節(jié)。