白酒釀造/白酒勾調(diào)/白酒品評/白酒分析檢測培訓(xùn)第96屆酒類技術(shù)培訓(xùn)今日開課啦
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作者:名優(yōu)酒研究中心
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發(fā)布時間: 1612天前
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由四川省天府名優(yōu)酒研究中心主辦、今釀酒類職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、四川省申聯(lián)生物科技有限責(zé)任公司、四川省天府酒廠協(xié)辦的第96屆酒類技術(shù)培訓(xùn)今日開班,開設(shè)白酒釀造技術(shù)培訓(xùn)、白酒勾調(diào)技術(shù)培訓(xùn)、果酒釀造技術(shù)培訓(xùn)、白酒品評培訓(xùn)、白酒分析檢測培訓(xùn)。
開班儀式在中心培訓(xùn)基地舉辦,由中心教務(wù)處主任王大俊老師主持開班儀式,參加開班儀式的有中心劉俊老師、陳亞林老師、母曉燕老師、劉定平老師、王家平老師、羅紅老師、宋柯老師及參加培訓(xùn)的學(xué)員。
開班儀式上,王大俊老師提醒學(xué)員在培訓(xùn)期間注意疫情防控,并詳細介紹培訓(xùn)課程安排,幫助學(xué)員學(xué)習(xí)充分了解培訓(xùn)課程。
開班儀式結(jié)束后,為期5天的培訓(xùn)課程正式拉開序幕,培訓(xùn)課程分為理論課程與實操課程。理論課程有酒類基礎(chǔ)理論、白酒品評方法與技巧、固態(tài)小曲酒工藝、果酒釀造工藝等;實操課程有白酒品評實操、白酒勾調(diào)實操、白酒釀造實操、果酒釀造實操等。
培訓(xùn)風(fēng)采