2020年第一期酒類技術(shù)培訓(xùn)今日開課,抖音、快手、小鵝通平臺現(xiàn)場直播
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作者:名優(yōu)酒研究中心
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發(fā)布時間: 1626天前
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新型肺炎疫情蔓延,由四川省天府名優(yōu)酒研究中心主辦、今釀酒類職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、四川省申聯(lián)生物科技有限責(zé)任公司、四川省天府酒廠協(xié)辦的酒類技術(shù)培訓(xùn)一度暫停。
今日酒類技術(shù)培訓(xùn)全新起航、重新出發(fā),2020年第一期酒類技術(shù)培訓(xùn)今日開課啦?。?!
本期酒類技術(shù)培訓(xùn),在抖音、快手、小鵝通平臺直播,為不能參加培訓(xùn)的酒友現(xiàn)場直播,充分滿足廣大酒友對酒類技術(shù)的學(xué)習(xí)需求。
上午9點整,開班儀式在中心培訓(xùn)基地舉辦,教授級高級工程師宋柯老師主持開班儀式,參加開班儀式的有中心劉俊老師、陳亞林老師、母曉燕老師、劉定平老師、王家平老師、李春老師及參加培訓(xùn)的學(xué)員。
開班儀式上,宋柯老師提醒學(xué)員在培訓(xùn)期間注意疫情防控,并詳細(xì)介紹培訓(xùn)課程安排,幫助學(xué)員學(xué)習(xí)充分了解培訓(xùn)課程。
開班儀式結(jié)束后,為期5天的培訓(xùn)課程正式拉開序幕,培訓(xùn)課程分為理論課程與實操課程。理論課程有酒類基礎(chǔ)理論、白酒品評方法與技巧、固態(tài)小曲酒工藝、果酒釀造工藝、白酒微量成分等;實操課程有白酒品評實操、白酒勾調(diào)實操、白酒釀造實操、果酒釀造實操、白酒分析檢測實操等。
培訓(xùn)風(fēng)采