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轉(zhuǎn)班培訓(xùn)

四川省天府名優(yōu)酒研究中心第77屆酒類技術(shù)培訓(xùn)， 白酒釀造技術(shù)培訓(xùn)班，白酒勾調(diào)技術(shù)培訓(xùn)班，果酒釀造技術(shù)培訓(xùn)班的理論課程、實操課程已全部結(jié)束。有八位學(xué)員在參加一個技術(shù)培訓(xùn)班后，想繼續(xù)學(xué)習(xí)白酒釀造技術(shù)、果酒釀造勾調(diào)技術(shù)，今天將轉(zhuǎn)班到白酒釀造技術(shù)培訓(xùn)班、果酒釀造技術(shù)培訓(xùn)班，開始新的實操課程。

今天，轉(zhuǎn)班參加白酒釀造培訓(xùn)的學(xué)員，在中心釀造講師梁忠文老師帶領(lǐng)下，選擇高粱進行釀酒實踐，親手實踐初蒸、蒸糧、復(fù)蒸、攤晾、下曲、糖化培菌六大工藝步驟。

今天，轉(zhuǎn)班參加果酒釀造培訓(xùn)的學(xué)員，中心果酒釀造師劉宇雙老師帶領(lǐng)學(xué)員進行果酒釀造實操，利用橙子釀造果酒。

第77屆酒類技術(shù)培訓(xùn)風(fēng)采

01 白酒釀造培訓(xùn)

02 白酒勾調(diào)培訓(xùn)

03 果酒釀造培訓(xùn)






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